ORVED (Италия)

Фабрика "Orved" специализируется на производстве вакуумупаковочных аппаратов для всех типов производственных цехов. Простота конструкции, легкость в управлении и обслуживании позволили фирме занять прочное место на мировом рынке аппаратов для вакуумной упаковки.Вакуумный упаковщик Fast Vacuum бескамерного типа с сенсорной панелью управления.  Корпус выполнен из нержавеющей стали. Электроклапан для быстрого открывания планки, вакуумный насос с сухим уплотнением. Автоматическое отключение. Для упаковки используются гофрированные пакеты. Сфера применения современной вакуумной упаковки широка - от небольших ресторанов до крупных пищевых производств (мясо, птица, рыба, сыр, готовые блюда, овощи, орехи, кофе и т.д.)Преимущества вакуумной упаковки:- увеличение срока годности продукта, защита от загрязнений;- предотвращение усушки, заветривания продукта;- улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата);- увеличение товарооборота, ассортимента, а также снижение издержек вследствие увеличения срока годности продукта;- возможность профессионального представления продукта, создание бренда;- создание технологической цепочки: пароконвектомат (приготовление) - шок-фризер - вакуумный упаковщик - пароконвектомат (регенерация).