Видео

Видео Су Вид: множество идей для оригинальных блюд

Если вы следите за миром кулинарии, то, скорее всего, знаете про современный интернациональный тренд - Sous Vide. Это технология приготовления шедевра искусства в вакууме. Она позволяет сохранить все витамины в продуктах, а также равномерно прогреть пищу и сделать ее при этом необычайно мягкой, сочной, нежной. В представленном разделе нашего интернет-магазина вы найдете лучшие видео Су Вид. Благодаря им можно освоить данную технологию приготовления очень быстро, а также получить множество интересных рецептов в свое пользование.

Особенности рецептов, представленных в видео Су Вид

Итак, перед тем как включить одно из наших видео Су Вид и воплотить рецепт в жизнь, позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой оказалось следующее оборудование:

  • вакууматор;
  • специальные пакеты для вакуумной упаковки;
  • аппарат для тепловой обработки, способный работать при невысокой стабильной температуре.

Учтите, что для готовки некоторых блюд, технология приготовления которых описана в видео, потребуется немало времени. Но есть и приятная новость: все это будет происходить с минимальным вмешательством со стороны повара или хозяйки.

Общие советы от составителей видео

Приготовление блюд по технологии Су Вид проходит в несколько этапов:

  1. Подготовка продуктов (ингредиенты нужно помыть, почистить, разделать, и, если того требует рецепт, замариновать).
  2. Вакуумирование в специальных пакетах.
  3. Приготовление в низкотемпературном режиме.
  4. Охлаждение (если блюдо готовится впрок).

Чтобы купить все необходимое для приготовления блюд, рецепты которых описаны в видео Су Вид, обратитесь в интернет-магазин «Sous Vide». Здесь не только самые лучшие цены на профессиональные и домашние вакуумные упаковщики, но и богатый выбор дополнительного оборудования. Компания предоставляет полную гарантию на свою продукцию, а также доставку во все регионы страны. Заглядывайте в наш интернет-магазин чаще, и тогда вы сможете оценить новые видео Су Вид первыми и приобрести необходимые товары по выгодным скидкам.

Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно