Гастроемкости

Гастроемкости – необходимость на профессиональной кухне

Блюда, которые подают в уютных кафе, загородных ресторанах, отельных комплексах или пиццериях, отличаются от домашней кухни точным следованием рецептам и технологии при приготовлении. Именно поэтому профессиональные повара стремятся купить гастроемкости для хранения сырых продуктов, использования в процессе обработки и расфасовки заготовок для блюд. Благодаря широкому выбору размеров и качественным материалам они занимают почетные места в холодильниках мастеров кулинарного искусства, украшают своим металлическим блеском их рабочие места и бережно хранят продукты, защищая от влияния посторонних запахов.

Купить гастроемкости можно в специализированных магазинах или отдать предпочтение интернет-маркету «Sousvide.com.ua», и получить массу приятных бонусов. К ним относятся огромный выбор товаров высочайшего качества для комфортного приготовления самых сложных блюд. Вы также будете приятно удивлены привлекательными ценами на гастроемкости, которые позволят вам без крупных финансовых потерь приобщиться к здоровому, вкусному питанию. Продукция представлена известным турецким производителем Pimak. Компания предоставляет гарантийные обязательства на гастроемкости и другие изделия, изготовленные проверенным и популярным во многих странах мира брендом.

Гастроемкости из нержавеющей стали станут помощниками в освоении новых рецептов, и сделают ваши блюда достойными внимания лучших поваров. Они прочны, устойчивы к негативным воздействиям внешней среды. Гастроемкости просты в уходе, долговечны отлично держат форму. Материал изделий обладает высокой теплопроводимостью. Размеры гастроемкостей отличаются в небольшом диапазоне, что позволит выбрать идеально подходящие модели для экономии пространства и хранения разных блюд в удобном формате. На сайте Sousvide.com.ua представлена продукция, которая соответствует самым высоким требованиям и стандартам. Купить дешевые гастроемкости в Киеве, Одессе, Харькове или любом другом городе в Украине, благодаря нашему магазину, теперь можно в один клик. Продажа товаров осуществляется на всей территории страны.

Виды и размеры гастроемкостей

В процессе приготовления блюд профессиональной кухни важно не только правильно соблюсти пропорции продуктов, выдержать необходимую температуру на всех стадиях приготовления, но также правильно хранить продукты и заготовки. Для этого вам понадобится купить гастроемкости. Лотки из нержавеющей стали выполняют несколько функций: в них можно хранить продукты, размещая их с учетом правильного товарного соседства, готовить блюда различными способами и даже презентовать кулинарные шедевры.

Гастроемкости избавят вас от необходимости использовать уйму различных кастрюль, мисок, а при подаче перекладывать блюдо в тарелку. Только в интернет-магазине «Sousvide.com.ua» вы найдете модели, которые отличаются презентабельным внешним видом и использованием качественных материалов при изготовлении изделий, что делает их универсальными и комфортными при работе.

Особенностью гастроемкостей, купить которые вы можете в нашем интернет-магазине, является возможность их использования для хранения и приготовления блюд в холодильных или духовых шкафах, пароконвектоматах. Удивите своих клиентов, используя для презентации кулинарных шедевров сверкающие чистотой лотки из нержавеющей стали. Для того, чтобы выбрать наиболее оптимальные варианты для хранения, приготовления и оформления блюд, обратите внимание на особенности различных видов гастроемкостей:

  1. Размерная сетка профессиональной посуды стандартизирована, основной формат гастроемкости – GN 1/1 с внешними параметрами 530х325 мм. Но на одном варианте производители не остановились, потому на полках интернет-магазина «Sousvide.com.ua» можно увидеть модели с обозначением, например, GN ½. Это означает уменьшенную в два раза высоту. Маркировка GN 1/3, в свою очередь, показывает, что высота гастроемкости будет равна 176 мм, которые составляют третью часть от стандартных 530 мм. Для подачи блюд чаще всего выбирают варианты поменьше. Оформлять салаты, десерты, румяное мясо или ароматные гарниры лучше всего в модели с числовым форматом GN 1/6, так как ее форма приближена к квадрату.
  2. Материал качественной гастроемкости, которая пользуется наибольшим спросом и остается на пике популярности, - нержавеющая сталь. Она нетоксична, надежно сохраняет продукты во время транспортировки, презентабельно выглядит при подаче, удобна в использовании. Ее можно подвергать влиянию низких и высоких температур, а также испытывать продуктами, имеющими кислую или щелочную среду. Долговечные гастроемкости из нержавеющей стали выдерживают все испытания.
  3. Презентабельный внешний вид современной профессиональной посуды продиктован ее универсальностью. Гастроемкости, например, используются для демонстрации блюд на витринах или выдачи заказов. Небольшие порции смотрятся очень оригинально, если красиво размещены в стильном лоточке с номером GN 1/9. Размер отлично подходит для сервировки столов: ширина равна 176, а длина – 108 мм.

Эргономичные, универсальные, современные – так можно охарактеризовать профессиональные гастроемкости, купить которые вы можете по доступной цене в интернет-магазине «Sousvide.com.ua». Здесь представлен огромный выбор моделей разных размеров и глубины. Это позволит выбрать посуду для хранения, транспортировки, приготовления и презентации блюд в кафе, ресторанах и магазинах. У нас вы сможете приобрести по невысокой стоимости функциональные в домашнем пользовании гастроемкости, например, GN 2/3 с параметрами 354х325 мм. Их можно использовать для выпекания, паровой обработки продуктов или в качестве подноса. Вы не пожалеете о полезной покупке, стоимость которой не ударит по карману, а со временем гастроемкости повысят рентабельность продаж!

Цена
Производитель
  • PIMAK (ТУРЦИЯ) (39)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
  • GN 1/1 530х325х20 (1)
  • GN 1/1 530х325х40 (1)
  • GN 1/1 530х325х65 (1)
  • GN 1/1 530х325х100 (1)
  • GN 1/1 530х325х150 (1)
  • GN 1/1 530х325х200 (1)
  • GN 1/2 325х265х20 (1)
  • GN 1/2 325х265х40 (1)
  • GN 1/2 325х265х65 (1)
  • GN 1/2 325х265х100 (1)
  • GN 1/2 325х265х150 (1)
  • GN 1/3 325х176х20 (1)
  • GN 1/3 325х176х40 (1)
  • GN 1/3 325х176х65 (1)
  • GN 1/3 325х176х100 (1)
  • GN 1/3 325х176х150 (1)
  • GN 1/3 325х176х200 (1)
  • GN 1/4 265х162х20 (1)
  • GN 1/4 265х162х40 (1)
  • GN 1/4 265х162х100 (1)
  • GN 1/4 265х162х65 (1)
  • GN 1/4 265х162х150 (1)
  • GN 1/4 265х162х200 (1)
  • GN 1/6 176х162х65 (1)
  • GN 1/6 176х162х100 (1)
  • GN 1/6 176х162х150 (1)
  • GN 1/9 176х108х65 (1)
  • GN 1/9 176х108х100 (1)
  • GN 2/1 650х530х20 (1)
  • GN 2/1 650х530х40 (1)
  • GN 2/1 650х530х65 (1)
  • GN 2/1 650х530х100 (1)
  • GN 2/1 650х530х150 (1)
  • GN 2/1 650х530х200 (1)
  • GN 2/3 354х325х20 (1)
  • GN 2/3 354х325х40 (1)
  • GN 2/3 354х325х65 (1)
  • GN 2/3 354х325х100 (1)
  • GN 2/3 354х325х150 (1)
Показано   39 товаров
Сортировать:
  • Гастроемкость GN 1/1 (20)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/1 (20)
    Цена 367 грн ( EUR 12,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/1 с размерами 530х325мм.  
  • Гастроемкость GN 1/1 (40)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/1 (40)
    Цена 428 грн ( EUR 14,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/1 с размерами 530х325мм.  
  • Гастроемкость GN 1/1 (65)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/1 (65)
    Цена 459 грн ( EUR 15,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/1 с размерами 530х325мм.  
  • Гастроемкость GN 1/1 (100)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/1 (100)
    Цена 581 грн ( EUR 19,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/1 с размерами 530х325мм.  
  • Гастроемкость GN 1/1 (150)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/1 (150)
    Цена 795 грн ( EUR 26,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/1 с размерами 530х325мм.  
  • Гастроемкость GN 1/1 (200)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/1 (200)
    Цена 1040 грн ( EUR 34,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/1 с размерами 530х325мм.  
  • Гастроемкость GN 1/2 (20)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/2 (20)
    Цена 245 грн ( EUR 8,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/2 с размерами 325х265 мм.  
  • Гастроемкость GN 1/2 (40)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/2 (40)
    Цена 252 грн ( EUR 8,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/2 с размерами 325х265 мм.  
  • Гастроемкость GN 1/2 (65)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/2 (65)
    Цена 321 грн ( EUR 10,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/2 с размерами 325х265 мм.  
  • Гастроемкость GN 1/2 (100)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/2 (100)
    Цена 390 грн ( EUR 13,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/2 с размерами 325х265 мм.  
  • Гастроемкость GN 1/2 (150)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/2 (150)
    Цена 528 грн ( EUR 17,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/2 с размерами 325х265 мм.  
  • Гастроемкость GN 1/3 (20)
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Гастроемкость GN 1/3 (20)
    Цена 161 грн ( EUR 5,00)
    Товар в наличии
    Высокопрочная нержавеющая сталь, прошедшая специальную термическую обработку и закаливание, выдерживает высокие температурные режимы. В процессе эксплуатации гастроемкости не деформируются, их достаточно легко мыть.Толщина металла 0,8мм. Размеры гастрономических контейнеров соответствуют европейским стандартам EN 631. Базовой величиной является GN 1/3 с размерами 325х176 мм.  
Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно