Лавовые грили

Лавовый гриль: готовим продукты правильно

Лавовый гриль – современное технологическое оборудование, на котором можно готовить продукты без использования жира. Оно востребовано на кухнях ресторанов, уличных кафе и пр. Это приборы, которые помогут привлечь сторонников здорового питания в ваше заведение. Ведь разве можно сравнить, например, мясо или овощи, приготовленные на обычной сковороде с использованием жира или на таком гриле? Конечно же нет! Хрустящая корочка, тонкий аромат дымка и превосходный внешний вид приготовленных блюд заставят ваших посетителей вернуться еще не раз, чтобы их попробовать.

Преимущества использования лавовых грилей

В интернет-магазине Sous Vide предлагается газовое оборудование. Гриль представляет собой прибор, состоящий из регулируемой решетки, на которой размещаются продукты, поддона с камнями вулканического происхождения и газовых горелок, нагревающих лаву. Камни равномерно распределяют тепло и впитывают стекающий с продуктов жир, который, сгорая, слегка их коптит и придает запах дыма. Применение лава-грилей имеет целый ряд преимуществ:

  • сохраняется натуральный вкус ингредиентов;
  • еда готовится исключительно в собственном соку;
  • уменьшается количество используемой соли, так как вкус продуктов и без нее получается насыщенным;
  • значительно снижается калорийность блюд, так как всё готовится без использования жира;
  • еда имеет такой же вкус, как если бы ее приготовили на открытом огне;
  • специями можно посыпать непосредственно лавовые камни, и тогда их аромат будет распределяться равномерно;
  • время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, что также самым положительным образом влияет на вкус и качество еды;
  • на лава-гриле можно поочередно готовить мясо, рыбу, овощи, колбаски, сосиски и пр. При этом их вкус не будет смешиваться.

Купить лавовые грили можно для установки в помещениях и на улице. Они просты в использовании и обслуживании, а также надежны в эксплуатации. Приборы отличаются мощностью, количеством горелок и размером решеток. Лава-грили с несколькими источниками тепла имеют независимые зоны нагрева, что позволяет экономить ресурсы. В нашем интернет-магазине представлена продукция турецкого производителя Ozti, которую мы поставляем в любые города Украины. Лавовое оборудование становится все более популярным, поэтому, если вы еще не обзавелись им, поспешите это сделать, оформив заявку на сайте.

Цена
Производитель
  • OZTI (OZTIRYAKILER) Турция (3)
  • PIMAK (ТУРЦИЯ) (3)
Тип
  • газовый (3)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
  • 400х700х280 (1)
  • 800х700х280 (2)
Исполнение
  • настольный (3)
Показано   6 товаров
Сортировать:
  • Лава-гриль газовый М064
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Лава-гриль газовый М064
    Цена 18391 грн ( EUR 640,00)
    Товар в наличии
    Корпус из нержавеющей стали. Решетки выполнены из чугуна. Жиросборник на передней панели. ГАЗ баллон/магистраль. Мощность: 4кВт.
  • Лава-гриль газовый М064
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Лава-гриль газовый М064
    Цена 21552 грн ( EUR 750,00)
    Товар в наличии
    Корпус из нержавеющей стали. Решетки выполнены из чугуна. Жиросборник на передней панели. ГАЗ баллон/магистраль. Мощность: 8кВт.
  • Лава-гриль газовый М064
    PIMAK (ТУРЦИЯ)
    Лава-гриль газовый М064
    Цена 24713 грн ( EUR 860,00)
    Товар в наличии
    Корпус из нержавеющей стали. Решетки выполнены из чугуна. Жиросборник на передней панели. ГАЗ баллон/магистраль. Мощность: 12кВт.
  • Лава-гриль газовый OLG 4070
    OZTI (OZTIRYAKILER) Турция
    Лава-гриль газовый OLG 4070
    Цена 27586 грн ( EUR 960,00)
    Товар в наличии
    Эффективные конфорки с микроперфорацией из нержавеющей стали способствуют оптимизации процесса приготовления пищи Съемные V-образные решетки с регулируемой высотой из нержавеющей стали направляют излишки жира в поддон для сбора жира Зоны нагрева с независимым управлением для максимальной универсальности Пьезоэлектрическое зажигание Предохранительные устройства на случаи затухания пламени Большой поддон для сбора жира в передней части, для непрерывного приготовления пищи и легкой чистки
  • Лава-гриль газовый OLG 8070
    OZTI (OZTIRYAKILER) Турция
    Лава-гриль газовый OLG 8070
    Цена 42241 грн ( EUR 1.470,00)
    Товар в наличии
    Эффективные конфорки с микроперфорацией из нержавеющей стали способствуют оптимизации процесса приготовления пищи Съемные V-образные решетки с регулируемой высотой из нержавеющей стали направляют излишки жира в поддон для сбора жира Зоны нагрева с независимым управлением для максимальной универсальности Пьезоэлектрическое зажигание Предохранительные устройства на случаи затухания пламени Большой поддон для сбора жира в передней части, для непрерывного приготовления пищи и легкой чистки
  • Угольный гриль газовый ODG 8070
    OZTI (OZTIRYAKILER) Турция
    Угольный гриль газовый ODG 8070
    Цена 56897 грн ( EUR 1.980,00)
    Товар в наличии
    Независимые зоны, контролируемого  тепла для обеспечения максимальной гибкости приготовления Крепкие части из нержавеющей стали и съемные чугунные решетки для простоты очистки Большой жироуловитель на передней  панели  для непрерывного приготовления пищи Сверхмощные чугунные радиированные пламегасители  на  решетке гриля для каждой горелки 130 мм  ротационные чугунные решетки для самоочищения и контроля уровня прожарки Желоба для жира в каждой решетке, для  стекания жира.
Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно