Технологическое оборудование

Технологическое оборудование для ресторанов для успеха бизнеса

Многие начинающие бизнесмены не могут определить, какое технологическое оборудование для ресторанов им потребуется для открытия собственного заведения общественного питания. И действительно, здесь без консультаций специалистов не обойтись. В суматохе можно приобрести много ненужного или, наоборот, забыть основное. Чтобы подобной ситуации не возникло, предлагаем поговорить о том, какое технологическое оборудование для кухни является обязательным, а какое – вспомогательным, а также о том, где его купить по доступной стоимости.

Основное и вспомогательное технологическое оборудование для ресторанов

В любом уважающем себя заведении общественного питания должно быть следующее оборудование:

  • миксеры. Лучше приобретать планетарные модели. Они освобождают руки повара, что ускоряет процесс работы. Хотя и погружные миксеры довольно востребованны;
  • мясорубки. Они не пригодятся разве что в вегетарианском ресторане, хотя и там этому устройству повара-профессионалы найдут применение (к примеру, с их помощью приготовят вкуснейшие котлеты из овощей);
  • слайсеры. Их основное предназначение – нарезать продукты одинаковыми кусочками, тонкими и не очень. С помощью такого оборудования можно преподнести даже банальное блюдо красиво и неординарно.

Вспомогательное технологическое оборудование для кухни определяется направлением заведения. Если кафе специализируется на домашней кухне, то без тестомесов, картофелечисток, колбасных шприцов и других приборов просто не обойтись. Для итальянского ресторана не лишним будет заказать машины для производства пасты. Для автоматизации труда могут пригодиться также тестораскаточные машины, овощерезки, куттеры, терки для сыра и сухарей, фаршемешалки, гастрономические пилы и прочее.

Технологическое оборудование для кафе и ресторана от «Sous Vide»

Качественное оборудование для ресторана от таких известных торговых марок, как SIRMAN, GGF и т. д., вы всегда можете приобрести в интернет-магазине «Sous Vide». Здесь не только доступные цены, гарантия качества, но и отличный сервис. Доставка технологического оборудования для кафе осуществляется по Украине (во Львов, Житомир, Харьков, Ровно, Одессу, Киев, Днепр и т. д.) очень оперативно, ведь все товары уже ждут на складе компании. «Sous Vide» - ваш надежный партнер!

Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно