Тестораскаточные машины для пиццы

Тестораскаточные машины для пиццы: идеальный краст за считаные секунды

Сложность ручной раскатки основы для пиццы заключается в двух моментах – соблюдении нужной толщины краста и придании ему идеально круглой формы. Очень умелые мастера умеют делать это буквально на лету, но таких асов мало. Да и времени этот невероятно зрелищный процесс отнимает много. А вот тестораскаточные машины для пиццы справляются с этим за считаные секунды. Поэтому рачительные владельцы заведений предпочитают недорого купить этот функциональный агрегат и обеспечить бесперебойное и быстрое обслуживание посетителей.

Как работает тестораскаточная машина для пиццы

Для формирования краста используют тестораскаточные машины с двумя парами валов. Первая раскатывает тесто в эллиптическую лепешку. Затем через балансир она попадает на вторую пару валов тестораскаточной машины для пиццы. Здесь краст приобретает заданную толщину и круглую форму. Раскатка в перпендикулярных направлениях обеспечивает нежность и мягкость основы. А одинаковая толщина всех участков краста, выходящего из тестораскатки для пиццы, обеспечивает его равномерное пропекание. Во время работы части машины не нагреваются и не влияют на структуру теста. Тестораскатка для пиццы позволяет формировать не только краст, но и круглые заготовки для других изделий. То есть за небольшую цену вы получаете вполне универсальное устройство.

Критерии выбора тестораскаточной машины

Хотя все тестораскатки для пиццы работают по одному принципу, отличия между ними все же имеются:

  • тестораскаточные агрегаты могут быть напольными либо настольными;
  • их производительность определяется длиной валов и конвейера;
  • управление тестораскаточным аппаратом может быть ручным, полуавтоматическим или полностью автоматизированным.

Значение имеет и правильный выбор производителя тестораскаточной машины для пиццы. Ведь это достаточное сложное устройство, требующее безукоризненно точного исполнения. Интернет-магазин Sous Vide напрямую работает только с проверенными производителями, что позволяет не только предлагать тестораскаточные машины для пиццы по оптимальной стоимости, но и гарантировать их качество. Здесь вы можете заказать прошедшую проверку временем продукцию итальянских компаний GGF и Sirman. А их доставку «Новой почтой» по Украине – во Львов, Харьков, Днепр, Киев, Одессу и другие города – мы организуем быстро и максимально дешево.

Цена
Производитель
  • GGF (Италия) (3)
  • SIRMAN (Италия) (3)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
  • 440х340х640 (1)
  • 540х340х370 (1)
  • 540x410x720 (1)
  • 540x410x680 (1)
  • 660х990х720 (1)
Показано   6 товаров
Сортировать:
  • Тестораскаточная машина S 32
    GGF (Италия)
    Тестораскаточная машина S 32
    Цена 20056 грн ( EUR 710,00)
    Товар в наличии
    Машины для раскатывания и вытягивания теста для пиццы позволяют быстро, не теряя времени раскатать тесто. Части, находящиеся в прямом контакте с пищей, изготовлены из безопасных и сертифицированных материалов. Машины оборудованы 2 наклонными или паралельными катками, и двойной регулировкой толчщины. Высокие стандарты безопасности.  Также данные машины для раскатывания теста используют для производства лепешек, вареников, пельменей 
  • Тестораскаточная машина S 42RP
    GGF (Италия)
    Тестораскаточная машина S 42RP
    Цена 24294 грн ( EUR 860,00)
    Товар в наличии
    Машины для раскатывания и вытягивания теста для пиццы позволяют быстро, не теряя времени раскатать тесто. Части, находящиеся в прямом контакте с пищей, изготовлены из безопасных и сертифицированных материалов. Машины оборудованы 2 наклонными или паралельными катками, и двойной регулировкой толчщины. Высокие стандарты безопасности.  Также данные машины для раскатывания теста используют для производства лепешек, вареников, пельменей 
  • Тестораскаточная машина S 32(копия)
    GGF (Италия)
    Тестораскаточная машина S 42MR
    Цена 18644 грн ( EUR 660,00)
    Товар в наличии
    Машины для раскатывания и вытягивания теста для пиццы позволяют быстро, не теряя времени раскатать тесто. Части, находящиеся в прямом контакте с пищей, изготовлены из безопасных и сертифицированных материалов. Машины оборудованы 2 наклонными или паралельными катками, и двойной регулировкой толчщины. Высокие стандарты безопасности.  Также данные машины для раскатывания теста используют для производства лепешек, вареников, пельменей 
  • Тестораскатка SP 420/2
    SIRMAN (Италия)
    Тестораскатка SP 420/2
    Цена 27203 грн ( EUR 963,00)
    Товар в наличии
    Практичная и простая в использовании тестораскаточная машина, идеально подходит для раскатывания теста, чтобы подготовить пиццу, фокаччу, хлеб и т.д.  Машина не нагревается, чтобы избежать изменения свойств теста. Толщина и диаметр раскатки можно легко регулировать в зависимости от потребностей пользователя. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430. Нижние скребки роликовые легко снимаются для очистки. 
  • Тестораскатка SP 420 RP
    SIRMAN (Италия)
    Тестораскатка SP 420 RP
    Цена 29492 грн ( EUR 1.044,00)
    Товар в наличии
    Практичная и простая в использовании тестораскаточная машина, идеально подходит для раскатывания теста, чтобы подготовить пиццу, фокаччу, хлеб и т.д.  Машина не нагревается, чтобы избежать изменения свойств теста. Толщина и диаметр раскатки можно легко регулировать в зависимости от потребностей пользователя. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430. Нижние скребки роликовые легко снимаются для очистки. Модель комплектуется педалью для быстрого и качественного катания теста.  
  • Тестораскатка SP 310/1
    SIRMAN (Италия)
    Тестораскатка SP 310/1
    Цена 17175 грн ( EUR 608,00)
    Товар в наличии
    Практичная и простая в использовании тестораскаточная машина, идеально подходит для раскатывания теста, чтобы подготовить пиццу, фокаччу, хлеб и т.д.  Машина не нагревается, чтобы избежать изменения свойств теста. Толщина и диаметр раскатки можно легко регулировать в зависимости от потребностей пользователя. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430. Нижние скребки роликовые легко снимаются для очистки. 
Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно