Лопаты для пиццы

Лучшие лопаты для пиццы из самого сердца Италии

Интернет-магазин «Sous Vide» предлагает на продажу лопаты для пиццы известного итальянского производителя GI.METAL, который специализируется на производстве кухонных принадлежностей. Изделия, выпущенные этой фирмой, предназначены как для профессионального, так и любительского пользования. Они отличаются оригинальным дизайном, прочностью, функциональностью и долговечностью.

Для производства продукции компания GI.METAL использует только качественную нержавеющую сталь с низким содержанием никеля. Лопаты для пиццы оснащены пластмассовыми ручками, которые изготовлены из прочных полимеров. Такие материалы устойчивы к влиянию высоких температур и к механическим воздействиям, что является обязательным условием при выборе приспособлений такого типа для профессиональной и домашней кухни. Ведь известно, что популярное во многих странах мира блюдо готовится преимущественно в печи при температуре 300 °C и более.

Вам нужна лопата для пиццы? Отправим товар в любой город

Воспользовавшись услугами интернет-магазина «Sous Vide», вы сможете купить лопату для пиццы в Киеве, Харькове, Одессе или любом другом городе Украины по наиболее привлекательной цене. Мы не сотрудничаем с посредниками, поэтому стоимость товаров известных производителей, представленных на нашем сайте, всегда остается на доступном уровне. При этом мы гарантируем, что любая лопата для пиццы, цена которой покажется вам на удивление низкой, прослужит так же долго, как и более дорогие варианты. Посетите наш сайт, чтобы узнать, сколько стоят лучшие в своей категории товары известной итальянской марки. Выбирайте оптимальную по характеристикам продукцию, а о доставке товара по указанному в вашей заявке адресу позаботятся наши представители.

Лопаты для пиццы и особенности их использования

Весь процесс приготовления пиццы делится на несколько этапов:

  1. Замес теста и его раскатка.
  2. Приготовление начинки.
  3. Загрузка пиццы в печь.
  4. Выгрузка готового изделия и подача к столу.

Специальные лопаты используются поварами при процессе загрузки и выгрузки продукта, а также при поворачивании изделия внутри печи. Для оптимизации трудового процесса вы можете использовать инвентарь таких видов:

  1. Загрузочная лопата для печи – благодаря ее округлой форме и ровным краям без бортов пиццайоло, используя такое универсальное приспособление, с легкостью посадит готовый полуфабрикат в печь.
  2. Лопаты для пиццы, используемые для выгрузки, вытянутые, с высокими бортиками. Процесс извлечения из печи готового блюда будет легким и комфортным.
  3. Поворотные лопаты могут быть овальными или округлыми, без бортов. Повар без особых усилий сможет поворачивать блюдо во время готовки, чтобы оно не пригорело.
  4. Маленькие лопатки для подачи пиццы имеют треугольную форму. Благодаря такому приспособлению удобно переносить кусочки готового блюда на тарелку.

Лопаты для пиццы имеют разную конструкцию. Они могут быть цельными или решетчатыми. Первый вариант используется преимущественно для выгрузки готового изделия. Второй – оптимален для посадки блюда в печь, поскольку через решетчатую поверхность лопатки легко стряхнуть лишнюю муку, которая при раскатке коржа остается на его нижней части, чтобы она не пригорела в процессе готовки. К тому же повару не придется все время чистить печь от остатков пригоревшей муки.

Еще одна разновидность востребованного кухонного инвентаря – сегментные лопаты для пиццы. Они позволяют не только выгрузить готовый продукт из печи, но и нарезать его на части. Большой популярностью у клиентов интернет-магазина «Sous Vide» пользуется набор Basic 2, который включает лопату для загрузки и выгрузки продукта, поворотную лопатку, щетку, нож для нарезки пиццы, масленку, а также держатель.

Лопаты для пиццы могут быть изготовлены из нержавеющей стали, дерева, пластика. Поэтому цена на инвентарь имеет разный диапазон. Деревянная лопата для пиццы – один из наиболее дешевых вариантов. Ее используют, как правило, в небольших пиццериях. Деревянная лопата для хлеба отличается небольшим весом, что облегчает процесс готовки блюд даже в большом количестве. Однако в качестве профессионального оборудования такой инвентарь малопригоден, поскольку он не обладает нужной гибкостью. Лопаты для пиццы, изготовленные из нержавеющей стали, имеют целый ряд преимуществ. Они износостойкие, не поддаются коррозии, имеют низкий коэффициент трения. Их применение оптимально для всех процессов приготовления блюда. Лопаты из пластика являются самым бюджетным вариантом, но в качестве инвентаря для профессиональной кухни они не используются.

Приобретая инвентарь для профессиональной или домашней кухни, учитывайте не только ширину лопаты. Также обращайте внимание на форму ручки изделий, которая может быть длинной, короткой или складной. При выборе инвентаря для кухни, проконсультируйтесь с нашими представителями относительно целесообразности покупки той или иной модели.

Цена
Производитель
  • GI.METAL (Италия) (8)
Показано   8 товаров
Сортировать:
  • Лопата для пиццы AF-45R/120
    GI.METAL (Италия)
    Лопата для пиццы AF-45R/120
    Цена 2446 грн ( EUR 80,00)
    Товар в наличии
    Лопата для загрузки пиццы. Выполнена полностью из алюминиевого сплава. Лопата анодированная. Ручка алюминиевая. Размер,мм - 450х450  Длина,мм - 1200
  • Лопата для пиццы AF-32R/120
    GI.METAL (Италия)
    Лопата для пиццы AF-32R/120
    Цена 1682 грн ( EUR 55,00)
    Товар в наличии
    Лопата для загрузки пиццы. Выполнена полностью из алюминиевого сплава. Лопата анодированная. Ручка алюминиевая.  Размер,мм - 320х320   Длина,мм - 1200
  • Лопата для пиццы AF-37R/120
    GI.METAL (Италия)
    Лопата для пиццы AF-37R/120
    Цена 1804 грн ( EUR 59,00)
    Товар в наличии
    Лопата для загрузки пиццы. Выполнена полностью из алюминиевого сплава. Лопата анодированная. Ручка алюминиевая. Размер,мм - 360х360   Длина,мм - 1200
  • Лопата для пиццы AF-41R/120
    GI.METAL (Италия)
    Лопата для пиццы AF-41R/120
    Цена 2110 грн ( EUR 69,00)
    Товар в наличии
    Лопата для загрузки пиццы. Выполнена полностью из алюминиевого сплава. Лопата анодированная. Ручка алюминиевая.  Размер,мм - 410х410   Длина,мм - 1200
  • Лопата поворотная для пиццы R-20/120
    GI.METAL (Италия)
    Лопата поворотная для пиццы R-20/120
    Цена 1376 грн ( EUR 45,00)
    Товар в наличии
    Лопата для изъятия готовой пиццы и для поворачивания в печи.Лопата и ручка из нержавеющей стали.Пластмассовый держатель на ручке подвижный,разборный(удобный для мытья) и заменяемый.              Диаметр,мм - 200  Длина,мм - 1200
  • Лопата поворотная для пиццы R-20F/120
    GI.METAL (Италия)
    Лопата поворотная для пиццы R-20F/120
    Цена 1498 грн ( EUR 49,00)
    Товар в наличии
    Лопата для изъятия готовой пиццы и для поворачивания в печи.Лопата и ручка из нержавеющей стали.Пластмассовый держатель на ручке подвижный,разборный(удобный для мытья) и заменяемый.              Отсеивает лишнюю муку  Диаметр,мм - 200   Длина,мм - 1200
  • Набор для пиццы BASIC 2
    GI.METAL (Италия)
    Набор для пиццы BASIC 2
    Цена 4220 грн ( EUR 138,00)
    Товар в наличии
    Набор включает: Лопата AE-32R Лопата поворотная F-20 Щетка ACH-SP Держатель для лопат ACH-PP Нож для пиццы AC-ROM+AC-ST2M+AC-ST4M+ AC-TPM+Масленка нерж.ОL10I+VP40
  • Набор для пиццы SET 2
    GI.METAL (Италия)
    Набор для пиццы SET 2
    Цена 2599 грн ( EUR 85,00)
    Товар в наличии
    Набор включает:Лопата F-32R,лопата для выемки пиццы F-20,щетка ACH-SP,держатель для лопат настенный ACH-PP     
Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно