Термоведра

Термо ведро: посуда для хранения и транспортировки готовых блюд

Термо ведро – это особый вид посуды, предназначенный для хранения разных видов продуктов горячими или холодными (+40...100 ˚С). Его устройство предусматривает наличие двух стенок, между которыми расположен термоизолирующий материал. Емкости закрываются с помощью фиксаторов, предотвращающих пролитие жидкостей и потерю тепла. Термоведра необходимы в следующих случаях:

  • при организации уличной торговли;
  • для перевозки готовых блюд в отдаленные точки их реализации;
  • при обслуживании выездных мероприятий;
  • для доставки горячих обедов в офисы, школы, больницы и другие заведения.

Емкость сохранит не только оптимальную температуру еды, но и ее вкусовые качества. Ведь повторный разогрев некоторых блюд ухудшает их свойства и внешний вид, а изначально охлажденные вообще могут испортиться.

Выбираем термо ведра: критерии идеальной посуды

Оборудование, предназначенное для профессиональной кухни, имеет достаточно высокую цену, так как при его производстве используются высококачественные материалы. Оно должно прослужить долго без потери своих свойств. Поэтому, выбирая термоведра, обратите внимание на их характеристики:

  • материал: самыми качественными признаны изделия из нержавеющей стали. Такие термоведра не царапаются, не бьются и не гнутся, а также легко и быстро очищаются. Кроме того, нержавеющая сталь не вступает в реакцию ни с какими продуктами при любой температуре;
  • объем: при определении оптимальной вместительности необходимо ориентироваться на особенности производства. Возможно, вам приходится транспортировать и хранить много наименований продукции, но в небольших количествах. Тогда выбирайте изделия с объемом поменьше. Для перевозки большого количества однотипной еды лучше купить пищевую емкость с максимальным объемом – так лучше сохраняется тепло;
  • надежность: термоизоляционные емкости снабжаются крышками. Они должны закрываться герметично, а также иметь добротные фиксаторы. Хорошо закрепленные ручки обеспечат безопасность при погрузке и разгрузке.

Купить термо ведра с крышками для ресторанов и кафе предлагаем в нашем интернет-магазине Sous Vide с доставкой. Мы поможем укомплектовать любую профессиональную кухню всем необходимым оборудованием. Обращаясь к нам, вы получаете качественные товары и европейский сервис.

Цена
Не найдено товаров
Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно