Чафиндиш обеспечит оптимальный подогрев первых и вторых блюд

Перед заведениями общественного питания стоит неизменная цель - постоянно повышать уровень обслуживания своих клиентов. В условиях жесткой конкуренции это является необходимым условием успешной работы и развития для каждого ресторана или кафе в Киеве, Харькове, Одессе и прочих городах Украины. Качество обслуживания людей напрямую зависит от качества оборудования, к которому предъявляются повышенные требования.

Во многих заведениях общепита, кроме оборудования для приготовления пищи, имеется такой кухонный инвентарь, как чафиндиш. Это очень удобное приспособление, благодаря которому подогревают первые или вторые блюда. В основном его приобретают для ресторанов, столовых или кафе. Чафиндиш также используют при организации выездного мероприятия. Он незаменим на любом фуршете, банкете или корпоративе со шведским столом. Купите чафиндиш и ваши блюда будут постоянно готовы к подаче.

В этом специальном тепловом оборудовании разные блюда - супы и гарниры, закуски и соусы - будут оставаться горячими на протяжении нескольких часов. Подобное оборудование дает возможность устанавливать оптимальную температуру для различных продуктов, так что вы без проблем сможете сохранять как аппетитный внешний вид своих блюд, так и их вкусовые характеристики в полном объеме. Вариативность температурного режима составляет показатели от 20 °С до 85 °С, поэтому вам не придется беспокоиться, что чафиндиш позволит вашим блюдам развариться или подгореть.

Чафиндиш: преимущества использования

Чафиндиш не просто обеспечивает поддержание необходимого температурного режима. Он также служит своеобразным демонстрационным столом, на который выкладывают блюда, предлагаемые к реализации.

Этот агрегат приобрел свою популярность среди организаторов выездных мероприятий благодаря следующим качествам:

  • универсальность: разнообразие размеров, форм и модификаций крышки позволяет потребителю купить чафиндиш наиболее подходящей ему модели;
  • компактность: они имеют очень удобную конструкцию, легко транспортируются и не нуждаются в постоянном контроле со стороны персонала;
  • независимость от электросети: для выездной торговли можно использовать модели, в которых нужная температура поддерживается с помощью горючего геля или сухого спирта.

Чафиндиши выпускаются в двух вариантах: эконом и комфорт. Первый позволяет хранить приготовленные продукты непродолжительное время. А второй тип является более универсальным устройством, работает от электричества, и не только подогревает блюда, но и поддерживает заданный тепловой режим в течение длительного времени. Электрический чафиндиш, подогревает пищу по принципу водяной бани, благодаря чему удается избежать перегрева и пересушивания продуктов. При таком подходе, блюдо длительное время сохраняет не только вкусовые свойства, но и свои питательные и полезные вещества.

Собираетесь купить чафиндиши в Украине, тогда определитесь со следующими параметрами:

  • формой: квадратные, круглые и овальные;
  • моделями: стационарные, настольные, разборные, со складывающимися ножками;
  • нагревательными элементами: электрические тэны или горелки, работающие на сухом спирте или специальном геле;
  • модификацией крышки: роликовая откидная на 90 и 180 градусов или полностью съемная.

В интернет-магазине «SousVide» можно купить не только чафиндиши, но и горючий гель для них. Доставка осуществляется по всей Украине.

Виды чафиндишей по типу крышки

Чафиндиши чаще всего используют вместе с крышками, поэтому модификация крышки имеет большое значение, когда постает вопрос - какой чафиндиши купить? Каждый вариант имеет свои особенности, плюсы и минусы. Рассмотрим их немного подробнее.

  1. Чафиндиши с полностью съемной крышкой. Если вы решили купить в нашем интернет-магазине чафиндиш такой конфигурации, позаботьтесь, чтобы возле него имелось свободное пространство, куда можно будет положить крышку. Вообще такие агрегаты можно заказать сравнительно недорого, а недостатком их можно считать тот факт, что гости заведения регулярно забывают ставить крышку на место.
  2. Модели с выдвижной крышкой уже считаются более совершенными, но еще не идеальными. Обращайте внимание, достаточно ли велик угол отодвигания, чтобы можно было без проблем полностью вычерпать пищу из гастроемкости.
  3. Чафиндиши с откидными крышками (их называют RollTop) - это, пожалуй, лучшие, наиболее комфортные в эксплуатации модели, поскольку могут предоставить максимально свободный доступ к блюду. Крышка, которую можно откинуть на 180°, позволяет заменить опустошенную гастроемкость на следующие порции.

Как устанавливается чафиндиш?

Чтобы установить в своем заведении чафиндиш, вам не нужны ни специальные коммуникации, ни специально оборудованное место. Поставить его можно на абсолютно любую плоскую поверхность. Поскольку этот вид теплового оборудования очень часто покупают именно для выездных банкетов, целесообразно будет отдать предпочтение моделям со складными ножками. Такие чафиндиши пользуются популярностью в Украине, так как занимают немного места и удобны в транспортировке.

Во время выездных фуршетов, на банкетах и прочих мероприятиях чафиндиши размещают в одной зоне, рядом друг с другом. Будет разумным разместить рядом с каждым из них табличку, на которой будет указано название блюда, чтобы гостям не приходилось открывать все крышки подряд в поисках интересующего блюда.

Интернет-магазин Sous Vide предлагает клиентам из Киева, Харькова, Одессы и других городов купить профессиональные чафиндиши от ведущего европейского производителя (Saro, Германия) по оптимальным для рынка Украины ценам. Максимально демократичная стоимость изделий в продаже возможна благодаря непосредственному сотрудничеству с изготовителем кухонного оборудования и прямым поставкам.

Модельный ряд чафиндишей Saro по сравнению с другими брендами является гораздо более широким, а безупречное немецкое качество продукции позволяет при небольших затратах приобрести функциональное, надежное и долговечное оборудование.

Чафиндиши

Цена
Производитель
  • SARO (ГЕРМАНИЯ) (10)
Материал
  • металл (1)
  • полированная нержавеющая сталь (1)
  • нержавеющая сталь (6)
  • нержавеющая сталь, плексиглас (1)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
  • 573 x 348 x 284 (1)
  • 580 x 440 x 300 (1)
  • 590 x 357 x 292 (1)
  • 605 х 350 х 310 (1)
  • 618 х 360 х 321 (1)
  • 620 x 360 x 250 / 310 (1)
  • 650 x 360 x 250 / 310 (1)
  • 650 х 370 х 450 (1)
Показано   10 товаров
Сортировать:
  • Индукционный чафиндиш RAINER 213-1200
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Индукционный чафиндиш RAINER 213-1200
    Цена 13171 грн ( EUR 432,00)
    Товар в наличии
    Корпус изделия произведен из нержавеющей стали и отполирован. Прозрачная часть крышки сделана из плексигласа, “сэндвич”-дно – из нержавеющей стали и алюминия.
  • Чафиндиш  ELENA 213-1018
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Чафиндиш ELENA 213-1018
    Цена 2988 грн ( EUR 98,00)
    Товар в наличии
    Автономность источников нагрева и наличие в комплектации нижней подставки для них обеспечивает возможность установки модели оборудования ELENA 213-1018 в любом удобном для пользователей месте.
  • Чафиндиш LORENA
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Чафиндиш LORENA
    Цена 3018 грн ( EUR 99,00)
    Товар в наличии
    Данная модель обладает такими свойствами, как стильный привлекательный дизайн, компактные габариты, небольшой вес и хорошая вместительность.
  • Гель для чафиндиша START Five
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Гель для чафиндиша START Five
    Цена 457 грн ( EUR 15,00)
    Товар в наличии
    Данная модель жидкого топлива (геля) от немецкого бренда Saro идеально подходит для подогрева и поддержания длительное время температуры профессионального оборудования для кейтеринга, таких как Carla, Anouk 1,  Anouk 2, Dennis и другие.
  • Чафиндиш ALINA
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Чафиндиш ALINA
    Цена 5732 грн ( EUR 188,00)
    Товар в наличии
    Отличительные особенности данного оборудования - электрический нагрев, надежная защиты от перегрева и возможность регулировки температуры готовых блюд в диапазоне от 30 до  +90°C.
  • Чафиндиш DENNIS
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Чафиндиш DENNIS
    Цена 3567 грн ( EUR 117,00)
    Товар в наличии
    Чафиндиш (жаровня) 1/1 GN DENNIS – это удобное оборудование для организации общественного питания и кейтеринга на высоком профессиональном уровне.
  • Чафиндиш ANOUK 2
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Чафиндиш ANOUK 2
    Цена 1982 грн ( EUR 65,00)
    Товар в наличии
    Главной особенностью модели ANOUK 2 – является вместительная гастроемкость глубиной 65 мм, выполненная из полированной нержавеющей стали и разделенная на два отделения размером GN ½.
  • Чафиндиш SERENA Twin-Pack
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Чафиндиш SERENA Twin-Pack
    Цена 3659 грн ( EUR 120,00)
    Товар в наличии
    Чафиндиш оснащен двумя гастроемкостями, выполненными из полированной нержавеющей стали размером GN 1/1, глубиной 65 мм, каждая из которых подогревается благодаря двум горелкам.
  • Чафиндиш ANOUK 1
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Чафиндиш ANOUK 1
    Цена 1463 грн ( EUR 48,00)
    Товар в наличии
    Чафиндиш ANOUK 1 - это незаменимый помощник во время проведения банкетных мероприятий под открытым небом.
  • Чафиндиш CARLA
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Чафиндиш CARLA
    Цена 1555 грн ( EUR 51,00)
    Товар в наличии
    Благодаря горению геля, помещенного под основание устройства, температура пищи может поддерживаться постоянно на уровне 65-70°С.
Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно