Винные шкафы

Винные шкафы - создаем благоприятные условия для хранения капризного напитка

Факторами, влияющими на качество вина, являются не только сорт винограда, погодные условия, в которых он выращивался, возраст лозы, но и такой важный аспект, как правильное хранение. Каждый уважающий себя ресторан или заведения схожего типа строго придерживаются установленных норм. Винные шкафы – это не просто прихоть расточительного хозяина кафе, а обязательное оборудование для создания надлежащих условий хранения капризного напитка. Поддерживая необходимый температурный режим и уровень влажности, вы значительно продлите срок жизни этого продукта, особенно, если речь идет о дорогих марках.

Правила хранения напитков в винных шкафах

Не спешите откупоривать вино после длительной перевозки, даже если оно уже успело охладиться до 10-16 °C, как того требуют правила. Дайте ему отдохнуть, а также придерживайтесь других рекомендаций хранения напитка:

  • время отдыха вина в винном холодильном шкафу после стресса при транспортировке составляет не менее 3-4 недель;
  • хранится напиток исключительно в горизонтальном положении. В супермаркетах и магазинах, увы, не придерживаются этого правила. Хранение даже в винном шкафу, но в вертикальном положении может попросту медленно “убивать” напиток. В расположенных горизонтально бутылках вино смачивает пробку, она не высыхает, что позволяет избежать контакта продукта с воздухом;
  • требования к условиям освещенности - напиток лучше хранить в подвале, хотя это не обязательно. Благоприятную и более удобную для работы обстановку можно создать, используя винные холодильные шкафы. Напиток негативно реагирует на воздействие ультрафиолета – изменяется его вид и вкус. Эта особенность касается в первую очередь шампанского и игристых вин;
  • оптимальный уровень влажности в месте хранения изысканных напитков – около 70%, температура – 10-16 °C.

Винные шкафы, кроме соблюдения условий хранения ценного продукта, предоставляют еще одно преимущество. Использование профессионального оборудования позволит вам красиво презентовать предлагаемые на продажу напитки гостям заведения.

Винные шкафы от надежных производителей

Интернет-магазин sousvide.com.ua реализует продукцию известной немецкой компании Saro. Ассортимент продукции этого производителя насчитывает несколько тысяч наименований товаров – от разделочных досок до холодильников. Опыт компании в сфере изготовления оборудования для баров, кафе, ресторанов составляет более 40 лет. Мы доверяем производителю, который поставляет на рынки многих стран мира многофункциональную, надежную, долговечную технику для профессиональной и домашней кухни. Показатели высокого качества оборудования Saro сочетаются с доступной ценой. Винные шкафы, представленные в магазине sousvide.com.ua, соответствуют всем необходимым требованиям и имеют привлекательную стоимость. Мы недорого поставляем свою продукцию в Киев и другие города Украины.

Винные шкафы – главные характеристики

Особенности оборудования заключаются в следующем:

  • размеры – высота 1м 88,5 см, ширина 61 см, длина 59 см;
  • вес 85 кг;
  • размер камеры – высота 1 м 56,5 см, ширина 47 см, длина 51 см;
  • объем составляет 390 л.

Конструкция винного шкафа состоит из двух материалов – пластика и эмалированной стали. Оборудование устойчиво к механическим воздействиям, отличается долговечностью. Шкаф оснащен пятью полками, регулируемыми по высоте, имеет внутреннюю подсветку, также предусмотрен выключатель. Самозакрывающаяся дверь делает эксплуатацию оборудования более удобной.

Покупайте винные шкафы с выгодой

Магазин sousvide.com.ua не только обеспечивает своих клиентов качественным, многофункциональным оборудованием для профессиональной и домашней кухни, на и предлагает услуги по гарантийному и послегарантийному ремонту техники в случае возникновения непредвиденных ситуаций. Если сломался холодильник или любое другое устройство, приобретенное на нашем сайте, – это вовсе не значит, что вы остались один на один со своей проблемой. Обращайтесь за помощью к менеджерам магазина sousvide.com.ua. Мы имеем договоренности с представителями компаний по сервисному обслуживанию оборудования во всех регионах Украины.

Другие преимущества сотрудничества с надежным поставщиком качественных винных шкафов и иной техники:

  • систематическое расширение ассортимента для удовлетворения потребностей как работников профессиональной кухни, так частных клиентов;
  • регулярные акции на конкретные группы товаров позволят вам купить винный шкаф и другое оборудование по более низкой цене
  • мы информируем своих постоянных клиентов о появлении новинок и консультируем в вопросах выбора оптимального по характеристикам оборудования;
  • оперативная и недорогая доставка заказанных товаров во все регионы Украины.

Вся представленная на сайте sousvide.com.ua продукция имеется в наличии на складе магазина. Заказать оборудование можно как по телефону, так и в режиме онлайн. Доставка техники, в том числе крупногабаритной, занимает не более 1-3 дней.

Винный шкаф привлечет в ваше заведение больше клиентов

Встречают по одежке… Первое впечатление о посещаемом месте, как и о человеке, складывается на основании того, как сформирован его облик. Если это ресторан, соответственно, огромную роль для создания приятного впечатления играет интерьер заведения, вид подаваемых блюд, их презентация. Это правило касается и напитков. При этом если ваш бизнес основан на открытости, вы должны позаботиться об оснащении своего детища качественным и презентабельным оборудованием. Ведь гость заведения может заглянуть в каждую щелочку ресторана или кафе, убедиться, что на кухне соблюдается чистота, а продукты, которые он употребляет, хранятся в надлежащем месте. Владельцу ресторана, оснащенного винными шкафами, не придется краснеть от стыда, если клиент попросит показать ему место, где складированы бутылки с вином. К тому же такое презентабельное оборудование достойно размещения на виду у гостей.

Цена
Производитель
  • SARO (ГЕРМАНИЯ) (3)
Объем обслуживаемой емкости, л
  • 315 л/ 96 бутылок (1)
  • 390,0 (1)
  • 397 л / 162 бутылки (1)
Материал
  • снаружи: эмалированная сталь; внутри: пластик (1)
  • нержавеющая сталь, пластик (2)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
  • 590х610х1885 (1)
  • 595 x 710 x 1720 (1)
  • 605 x 594 x 1552 (1)
Тип управления:
  • аналоговый термометр (1)
  • цифровое (2)
Показано   3 товара
Сортировать:
  • Винный шкаф WK 162 446-1000
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Винный шкаф WK 162 446-1000
    Цена 34576 грн ( EUR 1.224,00)
    Товар в наличии
    В верхней части агрегата расположен белый светодиод. Также светодиодный дисплей размещен на трехслойной стеклянной двери. Поддерживается цифровой контроль температуры.
  • Винный шкаф WKS 96 325-2155
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Винный шкаф WKS 96 325-2155
    Цена 27203 грн ( EUR 963,00)
    Товар в наличии
    Корпус изготовлен из стали с черным порошковым покрытием, стенки шкафа – из черного пластика. Внутри расположено семь регулируемых деревянных решетчатых полок.
  • Винный шкаф WKS 390
    SARO (ГЕРМАНИЯ)
    Винный шкаф WKS 390
    Цена 24689 грн ( EUR 874,00)
    Товар в наличии
    Конструкция от производителя из Германии Saro соответствует классическим правилам хранения напитка и обеспечивает требуемые условия.
Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно