Найдено в категориях:

GIORIK (Италия)

(Найдено 33 товара)
Показано   33 товара
Сортировать:
  • GIORIK (Италия)

    Новаторский подход и профессионализм в создании оборудования для кухни ресторанов сопровождают деятельность бренда GIORIK с 1963 года. Вначале семейный бизнес, затем развитие предпринимательского партнерства и в итоге - создание компании Giorgio и Riccardo.

    Известная с 70-х годов как первый в Европе производитель профессионального оборудования для работы с фритюром, компания из Италии продолжает укреплять свои позиции на рынке оборудования. Сейчас специалисты разрабатывают и внедряют новые производственные линии по изготовлению конвекционных и комбинированных печей, другой техники.

    В 1986 году основатель Giorgio Candiago создает собственную компанию GIORIK, которая в 2008 выходит на международный рынок. На сегодняшний день, как и ранее, в основе деятельности персонала предприятия лежат технологически инновационные решения, а также ответственное отношение к производимой технике.

    Вся продукция ТМ GIORIK, которая обеспечивает процессы приготовления пищи, позволяет поварам получать качественные блюда и, как следствие, довольных клиентов. Удобное и простое в использовании оборудование призвано облегчить труд поваров. Благодаря современным технологиям для профессионального сектора общественного питания, печи могут полностью контролироваться электроникой.

    Специалисты компании регулярно совершенствуют технические характеристики устройств, задействованных в кулинарных процессах. С помощью профессионального оборудования ТМ GIORIK могут производиться, в частности, приготовление на пару, жарка, другие операции разной степени сложности. Обеспечение посетителей ресторанов здоровой пищей - в числе приоритетов компании.

    Производственный комплекс занимает 12 тыс кв. м в Седико (Италия), из них 600 кв. м предназначены для исследовательских лабораторий и демонстрационной кухни. Это пространство, где собственные повара ТМ GIORIK проводят регулярные учебные семинары по новым методам приготовления пищи на современных специализированных кухонных устройствах.

    “Мы производим удобное для пользователя оборудование, упрощающее сложные ежедневные операции на современной профессиональной кухне”, - говорят представители бренда. В числе характеристик и особенностей устройств от итальянского производителя - высокий уровень энергосбережения, длительный жизненный цикл и бережное отношение к окружающей среде.

     
  •   Пароконвектомат с электронной панелью управления и автоматической мойкой MDE5 (Распродажа!)
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат с электронной панелью управления и автоматической мойкой MDE5 (Распродажа!)
    Цена 77586 грн ( EUR 2.700,00)
    Товар в наличии
    Пароконвектомат с электоронной панелью управления EMDE5 от ТМ GIORIK (Италия). Топовая линия печей серии Magnifico. Инжекторная система парообразования, три режима: конвекция, пар, конвекция+пар. Три скорости вентилятора. Термощуп в комплекте. Программирование, 99 программ.                 Автоматическая система мойки с тремя вариантами мойки. 
  •  Пароконвектомат с механической панелью управления ECE52(копия)
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат с механической панелью управления MME52S (Распродажа!)
    Цена 63218 грн ( EUR 2.200,00)
    Товар в наличии
    Для дополнительного комфорта при приготовлении блюд в комплекте с пароконвектоматом поставляется термощуп. Время: от 1 до 120 мин и функция бесконечность.
  • Конвекционная печь с пароувлажнением EME72(копия)
    GIORIK (Италия)
    Конвекционная печь с пароувлажнением ME72 (Распродажа!)
    Цена 64943 грн ( EUR 2.260,00)
    Товар в наличии
    Для удобной эксплуатации устройства предусмотрены семь уровней с универсальными направляющими для пекарских листов 600 х 400 мм или GN 1/1. 
  • Пароконвектомат KP0623 Kompatto
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат KP0623 Kompatto
    Цена 101437 грн ( EUR 3.530,00)
    Товар в наличии
    Программное обеспечение управляет влажностью, что помогает пользователю минимизировать потребление воды. Система “берет” столько пара, сколько нужно для приготовления конкретного продукта. Когда задействуется конденсированный пар, расход воды еще больше снижается.
  • Пароконвектомат KT101 Kompatto
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат KT101 Kompatto
    Цена 190517 грн ( EUR 6.630,00)
    Товар в наличии
    Регулируя условия приготовления продуктов, программное обеспечение помогает пользователю избежать нежелательных последствий, в частности, в результате их обработки слишком сухим паром или в результате воздействия слишком высокой температуры.
  • Пароконвектомат KT061 Kompatto
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат KT061 Kompatto
    Цена 154023 грн ( EUR 5.360,00)
    Товар в наличии
    Сифон оригинальной конструкции помогает убирать излишнюю влажность в рабочей камере. Вместе с тем, количество тепла остается приемлимым для процессов приготовления пищи.
  • Пароконвектомат KP061 Kompatto
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат KP061 Kompatto
    Цена 109914 грн ( EUR 3.825,00)
    Товар в наличии
    Уровень влажности, требующийся для приготовления разных видов пищи, контролирует Meteo-система. Форма специально разработанного сифона, встроенного в клапан, освобождает камеру от сжатого воздуха для устранения излишней влажности.
  • Пароконвектомат KP101 Kompatto
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат KP101 Kompatto
    Цена 144109 грн ( EUR 5.015,00)
    Товар в наличии
    При работе с пароконвектоматом KP101 серии Kompatto можно указывать в настройках такие параметры как качество и количество пара. В зависимости от режимов, требуемых согласно технологии приготовления, а также в соответствии с личными предпочтениями пользователя, устанавливается насыщенность пара.
  • Пароконвектомат KT0623 Kompatto
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат KT0623 Kompatto
    Цена 144109 грн ( EUR 5.015,00)
    Товар в наличии
    Устройство, используемое на профессиональной кухне ресторана или кафе, имеет также установленное програмное обеспечение, анализирующее рабочие параметры процесса приготовления. Комплексный анализ подаваемого пара и других показателей помогает создать необходимые условия для приготовления каждого блюда. Требуемый уровень влажности также регулируется программой.
  • Пароконвектомат KH101 Kompatto
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат KH101 Kompatto
    Цена 206897 грн ( EUR 7.200,00)
    Товар в наличии
    Параметры настройки качества пара зависят от предпочтений пользователя и особенностей приготовления конкретного блюда. Там, где не всегда “сработает” сухой пар, на помощь повару придет влажный. Особенности структуры, к примеру, мяса требуют различного подхода к тепловой обработке. При использовании влажного пара мясо получается более нежным.
  • Пароконвектомат KH061 Kompatto
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат KH061 Kompatto
    Цена 169540 грн ( EUR 5.900,00)
    Товар в наличии
    Уровень влажности, заданный пользователем, поддерживает система METEO-system. Степень насыщенности пара внутри рабочей камеры настраивается с помощью запатентованной системы Steamtuner.
  • Пароконвектомат KH0623 Kompatto
    GIORIK (Италия)
    Пароконвектомат KH0623 Kompatto
    Цена 160920 грн ( EUR 5.600,00)
    Товар в наличии
    Потребление воды пароконвектоматом KH0623 оптимизировано согласно требованиям технологии приготовления блюд. Помимо этого, система может использовать конденсированный пар, а это также снижает количество расходуемой воды.
Вы смотрели
Нет просмотренных товаров
Фильтр
Найдено 5 
Удалить список?
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно